Какое масло лучше?

    Врачи Калифорнийского университета в Сан-Диего вместе с итальянскими медиками убеждены, что потребление оливкового масла взамен сливочного имеет большие преимущества для здоровья.
    Как сообщает «Лос-Анджелес таймс», у потреблявших пищу с относительно высоким содержанием оливкового масла имели место более низкие уровни холестерина и глюкозы в крови, а также более низкое давление крови, чем у тех, кто «сидел» на сливочном масле и маргарине.