Сыр полезнее жвачки!

    Читаю в ЗОЖ просьбы о сере и смоле для укрепления зубов, а ведь есть отличный заменитель для этого. Попробуйте после еды пожевать немного сыра, сразу почувствуете результат. Очень помогает, даже если есть ранки на деснах. Может, потому у французов сыр - признанный десерт? А недавно мне попалась на глаза заметка о том, что британские ученые подтвердили защитные свойства сыра для зубов.
    Оказывается, сыр - заклятый враг сахаров, разрушающих зубную эмаль и вызывающих кариес. Во рту содержащиеся в сыре фосфаты вступают в реакцию с казеином, способствуя восстановлению эмали. При этом сыр не теряет полезных качеств, даже если добавить его в горячее блюдо, вроде макарон. А главное - сыр полезнее любой жвачки, которая рекламируется для предотвращения кариеса.

    Хартуева А.Р.