Кофе реабилитирован?

    Пугают со всех сторон: натуральный кофе вреден для сердца, желудка, почек. Остерегайтесь! Однако в последние годы медики на Западе пришли к единодушному выводу: кофе, если им не злоупотреблять, - безвредный напиток. 2-4 чашки кофе в день абсолютно безопасны.
    "Но как же почки? - звучат возражения. - Кофе может повредить почкам".
    Может, но при одном условии, которого следует избегать.
    Эксперт в области нефрологии, создатель первой в Европе школы для почечников (Nierenpatientenschule), главный врач больницы Бернард Цирм на основе проведенного исследования установил: натуральный кофе, благодаря содержащемуся в нем кофеину, является сильным обезвоживающим, мочегонным средством. Практически это означает: если вы выпили одну чашку кофе, из вашего организма через почки ушло наружу две чашки жидкости. Если вы выпиваете в день 1 литр кофе, ваш организм теряет 2 литра жидкости.
    Если вы кроме кофе ничего не пьете, в организме возникает дефицит жидкости и наступает обезвоживание. Со временем это может привести к образованию в почках камней и к другим заболеваниям, причем не только почек.
    Что же должен делать любитель кофе, чтобы его почки были в порядке? Он должен в течение дня выпивать минимум столько же жидкости, а лучше простой или минеральной воды, сколько он выпил кофе. Желательно - больше. В этом случае кофе никому не принесет вреда.

    Юлий Костинский.