Сыроедение как образ жизни

В последнее время люди все чаще выбирают сыроедение, стремясь к здоровому образу жизни. Многие считают, что такой образ жизни способствует снижению веса, долголетию и оздоровлению организма. Следует отметить, далеко не каждый поддерживает данные утверждения и не все смогут выдержать постоянно полупустой желудок, поэтому сыроедением увлекаются люди с сильным характером.

Что такое сыроедение?

Сыроедение это система питания, при которой человек употребляет в пищу только сырые, не обработанные термическим способом продукты. Бытует мнение, что продукты, подвергнутые термической обработке, теряют значительное количество полезных веществ.

Можно выделить несколько видов сыроедения:

• Разновидность сыроедения, при которой допускается употребление в пищу мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, овощей, фруктов и зелени без термообработки.

• Исключение из пищи рыбы, мяса, но допустимо употребление яиц и молочных продуктов без термообработки.

• Сыроедение, допускающее употребление только свежих овощей и фруктов и отвергающее продукты животного происхождения.

• Данный вид сыроедения подразумевает питание исключительно фруктами, ягодами, орехами.

• Вид сыроедения основанный на употреблении в пищу мяса, рыбы, морепродуктов, яиц. Потребление овощей и фруктов ограничено.

Рацион питания сыроеда

Глубоко заблуждаются те, кто считает питание сыроеда невкусным и однообразным. Огромное количество разнообразных сытных блюд можно приготовить из свежих овощей и фруктов. Например сыроедческое Феттуччине Альфредо, лапша из овощей под соусом из измельченных овощей, орехов и зелени. Очень вкусное насыщенное блюдо, рецепт приготовления достаточно прост, приготовить его сможет каждый.

Чтобы организм получил необходимые для полноценного обмена вещества и восполнил запас витаминов и минералов сыроеды принимают пищу не меньше 4 раз в день, маленькими порциями. Регулярно потребляют свежевыжатые соки, чистую воду без газов, травяные и ягодные настои. Соль, сахар и специи при приготовлении пищи не используются.

Польза сыроедения

1. Человек, употребляя в пищу сырые продукты, получает гораздо больше витамин и полезных для организма веществ.

2. Пища легко усваивается, не возникает проблем с пищеварением.

3. Вырабатывается стойкий иммунитет к различным заболеваниям.

4. Снижается вес, что также оберегает организм от заболеваний, связанных с ожирением.

5. Из организма выводятся шлаки, токсины, соли тяжелых металлов.

6. Положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, сокращает вероятность заболеваний сердца.

7. Улучшается общее состояние организма, поднимается настроение, повышается работоспособность.

Вред сыроедения

Существуют и отрицательные качества сыроедения:

• Организм сыроеда не получает в нужном количестве белка, который содержится в продуктах животного происхождения, при этом ослабляется иммунная система человека.

• Употребление в пищу ограниченного количества, и полный отказ от молока и говяжей печени, содержащих витамины группы В, приводит к сбоям в работе центральной нервной системы.

• В зимнее время года овощи и фрукты не содержат достаточного количества витамин и полезных веществ, так как выращиваются овощи и фрукты в нашей стране только в летнее время, при длительном хранении теряют свои свойства.

Сыроедение это ответственный шаг, прежде чем изменить свой образ жизни, необходимо обдумать все плюсы и минусы. Чтобы не нанести вред своему здоровью, переходить на сыроедение нужно медленно, не исключать из рациона сразу все привычные для организма продукты.